
以上為來自香港某媒體的一篇文章,內容主要圍繞在木瓜的基因改造事情上,並簡單介紹位於香港新界荔枝窩所出產的無基改木瓜的種植方法。
對我來說,基因改造的食材已遍佈我們周邊的日常生活當中,包括木瓜,這是不能逃避的現實。雖然我是其中的食用者之一,但我並不會因而感覺失落,因為現今,我仍可以有幸享用來自台灣品種的非基改樹上熟木瓜,而且是在香港新界某農場有機種植,它們非常獲得我青睞,味道鮮甜,肉質軟綿綿又滑溜溜,散發出濃郁的氣味,一口接一口的木瓜香好滋味。


所謂的基因改造與非基因改造,到底有何不同?
基因改造是指將細菌的外源基因轉殖入農作物內,使其產生抗除草劑或抗蟲能力,以增加產量,提高農夫的收入。
可惜的是,原來基因改造是會對我們人體健康及生態環境產生不良的直接或間接影響,甚至我們周邊的大自然也不例外,例如水污染、土地污染、皮膚過敏、農夫背負債務、婦女流產、死胎、畸形嬰兒等,由此可知,其破壞程度相當嚴重。
如大家有意更深入了解基因改造與非基因改造,歡迎參閱以下之相關資訊。
https://ccsg.hku.hk/ruralsd/zh/pages/eco-production/produces-and-products/
荔枝窩的農產品皆以有機及生態友善的方法種植
http://www.kskk.org.tw/food/node/19
基因改造概論
https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=382
「基改」改什麼?
http://shuj.shu.edu.tw/blog/2017/12/06/餐桌上的危機:基改食品大解密/
餐桌上的危機:基改食品大解密
請各位大家不要猶豫吧﹗
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