嚐花品草初體驗 (1)

「花食文化」的歷史已經超過數千年,翻查有關資料,原來古時的皇族,特別是宮中妃嬪等,均酷愛以花入饌或以花蒸薰身體及衣冠,據說長期食用鮮花,對養顏美肌、延緩衰老、增添體香、提升魅力等均具有妙效,難怪他們對 [花食] 情有獨中吧!

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疫情下的早午晚

COVID-19 疫情持續,一日三餐自家煮差不多一年,為了令家人吃得健康,堅持選擇更多健康有機食材,菜式看似簡單,多菜少肉,實際上各式各樣不同顏色的蔬菜,彩椒、西蘭花、南瓜、蘿蔔、茄子…… 糙米、紅米、雜穀米…… 全數出動!

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