有機鹹菜

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本來芥菜是時令菜，有產量的時候總是賣唔去，全部拎去做鹹菜！這是做鹹菜前的樣子。

本地有機認證農場做的新鮮鹹酸菜，沒有添加化學鹽，不用浸，只需要用手揸乾水簡單清洗，今晚食用賣唔去變黃了的菠菜，鹹酸菜姐姐都讚不絕口！

發表者：家鴻

過去工作多年，在專上學院當一個電腦系統分析員，公餘時間會多關注自己的興趣和生活，多關心身邊和朋友，努力進修健康飲食、營養及自然療法的知識。

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