家鄉糭

自從做了農夫,開始關心食物品質和食物的味道,農場的師傅雄仔,特別為我由家鄉帶了幾隻糭來,我非常鍾意用紅豆這種做餡料,因為很香! 由細個開始,我並不喜歡食鹼水糭,吃的時候只有靠砂糖掩蓋鹼水的腥味。雄仔這幾隻家鄉水糭,吃來一番風味,我相信除了用料精細,更重要是有糭葉的香味。這隻鹼水糭,就算不用糖,已經芳香撲鼻,入口有糭葉留香! 雖然家人不愛,我也讓孩子和太太吃了幾口,最後我補充一句:「孩子,記着這種味道,這種叫傳統人的家鄉的風味,外邊吃的總之買不到!」

粟米節最後召集

永慶圍有機農場 x 餸您健康 | Healthy Express

烏鴉的觀察力,是雀鳥中最利害的!
今天我們幾個農夫開新地種粟米,新地一打草完,農田常見烏鴉急不及待搵食!

5月,粟米節開始收成啦!

這個星期開始,我哋再追多一批粟米,希望六七月,少D颱風影響及紅雨黑雨,收多一批粟米。

粟米節最後召集,預訂粟米,每支$15。

5月11日後無需預訂,每支$18。

訂購表格:永慶圍有機農場

https://docs.google.com/forms/d/1FJ2dPEPP69jypX9-I61_AeALz47AG6_CNoHcGFmEBVI/viewform?entry.985553548=野猪栗米節2016&entry.1497033120=永慶圍

View original post

出讓 靚7人車一部 SIENTA 

因為經營農場,需要資金,出讓 SIENTA 2007年,香港第一手
購買日期2015年5月19日出讓價錢:$78,000 $68,000


  
  
已更換偈油 5W30 全合、波箱油(本人出車時),有汽車購買收據。

全新合金非原廠車呔及車鈴,有單

第一代Sienta雖然誕生於12年前,但豐田在期間不斷改良升級,所以時至今日都唔算out。Sienta是本地最熱賣的MPV之一。

等 級:小型車

顏色:淺藍色

車款名稱:SIENTA

最多乘坐:7人

排氣量:1,500cc

油 耗:汽車測參考(非本人):17km/L 省油得很。最慳油嘅七人車

車 身 體 積:4,100×1,695×1,670mm(長×闊×高)

特大車廂設計(室內長2,515mm、室內闊1,430mm),所以Sienta的車廂可容納2+3+2的三排座椅。若在不需動用到第3排座椅時,座椅可以完全收摺於地台,中排的椅墊可以拉起並把座椅推前,以變出一個闊大的置物平台。

除了靈活的座椅變化,Sienta另一賣點是配有方便乘客上落的雙電趟門,容積只有1.5公升的直四引擎再配CVT無段變速波箱後,綜合耗油量只有14-15km/L(本人平日用車測試的結果)。

Sienta是G版,G版可稱頂級版,裝備有雙電趟門、恆溫冷氣、及Xenon頭燈、日本版音響及後導航螢幕等。行車里數3萬8公里,車廂保養程度頗佳,7萬8的易手價算是非常吸引。牌費去到今年五月。

▲不需要載人時,第3排座椅可收於地台下。

▲中排座椅可以前後移動,椅墊可以獨立拉起。


  
備注:

1. 私人出讓。

2. 有一份上年出車時,詳細驗車報告。

3. 看車地點:屯門

4. 汽車可試及收訂金$8000及冷靜期。

5. 車中間座位有些霉跡

有興趣可以打電話比我看車: 9469-7496 thanks!

去年五月買入價錢,約11萬

參考資料:

1. 報紙介紹:http://the-sun.on.cc/cnt/lifestyle/20120601/00491_002.html

2. 雜誌介紹:http://menclub.hk/auto/2645

3. Sienta group‪ http://www.facebook.com/groups/sientahk‬

選擇

「選擇」有時絕對係誤打誤撞,遇到了便遇到了,遇到,有時係追隨一個想法。
做農夫從來不是理想,理想要有經濟基礎才可以行這一條路。選擇了這條路,原以為自己可以憑著努力和付出,慢慢便會有收成,農夫係食物和生命的製造者,給有需要的人他們有需要嘅食物,做有機農夫,還可以得到關心地球,保護環境,照顧生態平衡這些光環,容易得到受到尊敬錯覺。
這一年終於踏上探索之旅,我想去學習,去成長,去服務。偏偏發覺自己原來真係好似皮膚上的一片皮痟般渺小,才發現自己價值輕如飛絮,我要係信念中,找繼續堅持的理由嗎?

經過一年入不敷支,屋企的車賣了,樓、股票想賣,現在也沒有辦法賣出去。再怎樣省吃儉用?租地租不出去,田裏邊只有期待五月收成的粟米,靠着微薄的工作坊收入,再沒有收成,點算?
幸運的是,這幾個月讓我豐富了人生體驗,看多了人性,更深深佩服依靠耕種維生的農夫,在香港,原來憑着耕種為生,一點也不容易。

好友今日深刻又溫柔的,用說話給我精神的鼓勵,做任何事,每每有多於一個選擇,無論哪一個選擇,怎樣知道自己能否成功?答案原來是,你一定知道是會成功的,原因是,因為一件事你總有成功的理由,而且無論結果是否達到,你也是會「成功」,成功與否完全決定於你。

最後,發現自己仍不夠努力種種子,仍然唔夠努力灌溉,恍然大悟。

人生,就像一盒朱古力,你永遠不知道你那到的是什麼!

木瓜期貨

papaya booklet_leaflet-06.jpg

種一隻無基改木瓜

目標不是出市場買,種之前已經有人認購

認購一棵$1500。認購人得到一年收成。可以來探望、來摘,我們有送貨服務

為了方便物流,集中中環

後續,我們還有一個目標,透過賺了錢,部份會培植有機木瓜苗,派比本地農夫,希望用一段時間淘汰基改木瓜。

 

 

有機耕種導師課程

經過多個星期嘅辛勞,以及上星期天經過整日嘅考試,當中有幾個同學包括我自己,仲經過12個星期,放低自己嘅假期及和家人共處嘅時間,山長水遠來到鸖藪,參加周日全日嘅訓練,我們綠田園有機耕農導師課程嘅20幾位同學,終於完成了以及成功畢業!

覺得興奮──同曾香茵老師、 QueenieFrancis Chan 、周子儀、 Sin Sin Costa和 Bobbie Ng一齊。

圖像中可能有12 人、包括 Ka-Hung LI、大家站著、戶外和大自然

理想的夫妻要有三個身份

今天是中式情人節,七夕,內地人很重視,香港好多人都不知道,我轉載朋友的分享,也在這分享一下吧。😜

今天是中式情人節,我們祝福天下有情人終成眷屬。情侶、夫妻恩愛甜蜜!

圖像中可能有5 人、包括 BI RD

因為我們也是過來人,雖然我們一向都很相愛和恩愛,但曾經也受過無數次的夫妻相處問題的煎熬。

夫妻相處確是人生一大課題,祈天下有情人在相處的磕磕碰碰中互相學習、摸索、成長、繼而~懂了,就恩愛到老!

認識一個作家朋友叫光靈(Whattobelieve),他說:"理想的夫妻關係包括三個身份:夫、妻;情人;朋友,我們能做到的,你們每一位也能做到。"

實在,一直以來都有個錯誤觀念,我們的關係是做好父母,真的是方向行錯了。

最後,作家的太太說:我並不認同坊間所說的:"夫妻相處就是忍受"。忍受是扭曲的、痛苦的、有限的,終有一天會爆炸的。當你懂了、明白了,一點都無需忍受,而且會覺得特棒!

甜蜜的夫妻關係是幸福的泉源、一切的動力。家庭和睦、溫暖、溫馨、互助、相親相愛,最受影響是我們的孩子們,讓他們從小感受愛的正能量,建立正確的價值觀。

下一代是國家未來的棟梁,有國才有家,當每個小家庭都充滿正能量,而我們的國家還能怎可能不充滿正能量,你同意嗎?