一般人,甚至大部份農夫/生產商均會在出售白蘿蔔的時候,已去掉白蘿蔔葉,即使在有機農墟中,它也很少被人善用,都會被去掉,當作垃圾或肥料。如農場生產很多白蘿蔔,可想而知,白蘿蔔葉被丟棄的數量仿佛數之不盡,這已造成食物浪費,辜負了白蘿蔔,也辜負了造物者的美意。
一般人,甚至大部份農夫/生產商均會在出售白蘿蔔的時候,已去掉白蘿蔔葉,即使在有機農墟中,它也很少被人善用,都會被去掉,當作垃圾或肥料。如農場生產很多白蘿蔔,可想而知,白蘿蔔葉被丟棄的數量仿佛數之不盡,這已造成食物浪費,辜負了白蘿蔔,也辜負了造物者的美意。