標籤彙整: 優質澱粉原料葛鬱金

究竟「葛鬱金」之「澱粉」是何方神聖呢？

根據一些健康網站的資訊，「澱粉」又稱為「糰粉」，原來任何植物均會利用光合作用將二氧化碳和水，製成為澱粉，儲存在植物細胞內，包括種子和塊莖，是植物體內所貯存的重要養分。

我不得不在此隆重介紹一種秋冬收成之美味農作物，它便是「葛鬱金」，它也被稱為「竹薯」、「竹芋」等，我家中現時也在種植它，採收方法像薑一樣，從泥土裏把它挖掘出來，來看看我家的瑰寶吧!