點解啲菜心很老?

菜心有花代表老嗎?現在的菜心都是橫枝條,在原先菜心菜心,摘出來的嫩枝,因為舊的收了,新的未長出來,加上是產量豐富的時候,農夫們喜愛摘出嫩枝。為何現在的菜心白菜這麼多花?有和氣節有關,春節快到了!

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新年的網頁菜單

透過團隊大家的努力,雖然各同事都是新手,昨天終於將賀年食品全部上架了!讓我感到非常興奮!👏🏻🪴見證到大家的努力繼續閱讀 “新年的網頁菜單"

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做魚蛋怎可以不添加味精

林昌記老闆堅持做魚蛋是不要落味精!最後,林老闆再用到別家不會用的一款高級魚,目的想取代味精。

可是味精仍要寫在產品上,原因是因為正需要含量極少的味精,純粹只是吊味,所含比例都極之少,如同煲湯要落鹽,西瓜要落鹽吊味的原理,成份表最後就是那些添加很少量的味精。

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