分類彙整: 餸您健康

點解啲菜心很老?

菜心有花代表老嗎？現在的菜心都是橫枝條，在原先菜心菜心，摘出來的嫩枝，因為舊的收了，新的未長出來，加上是產量豐富的時候，農夫們喜愛摘出嫩枝。為何現在的菜心白菜這麼多花？有和氣節有關，春節快到了！

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新年的網頁菜單

透過團隊大家的努力，雖然各同事都是新手，昨天終於將賀年食品全部上架了！讓我感到非常興奮！👏🏻🪴見證到大家的努力繼續閱讀 “新年的網頁菜單"

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做魚蛋怎可以不添加味精

林昌記老闆堅持做魚蛋是不要落味精！最後，林老闆再用到別家不會用的一款高級魚，目的想取代味精。

可是味精仍要寫在產品上，原因是因為正需要含量極少的味精，純粹只是吊味，所含比例都極之少，如同煲湯要落鹽，西瓜要落鹽吊味的原理，成份表最後就是那些添加很少量的味精。

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