被譽為世界第一的日本食品 想必您一定會很吃驚吧? 你認為日本食物是世界上最健康的食物嗎?人們可能會這麼想的原因繼續閱讀 “日本食品的“安心、安全” 是從何以來?"
分類彙整: 食物安全
這層果粉不是農藥 藍莓上面的一層白色膜
我們目前售賣的有機藍莓,有一些白色的粉末 (一層白色膜稱之為Bloom,屬於天然蠟物質,並非化學農藥物。 這一層白色物質,可作為昆蟲及細菌的屏障),如果沒有,顏色靚好多。然而,果粉有如新鮮藍莓的標誌,細聞還帶有果香氣息,表面的粉末可以減少藍莓壞掉速度,果粉含有花青素,營養價值高
為什麼要選擇自然催熟的香蕉及水果
經常食用人工成熟的水果可能會導致頭暈、虛弱、皮膚潰瘍以及與心臟和肝臟相關的疾病。
變壞了的「紫山藥」?
你以為看懂,可惜又非懂!
請大家看看以下的圖像。
那是「紫山藥」,它變壞了嗎?非也!
國內使用工業原料處理水果
買生果千祈唔好以貌取人,影片來自有線電視及國內新聞網站,提及過12種水果使用化學原料處理,目的是令到蔬果變得新繼續閱讀 “國內使用工業原料處理水果"
霉菌一定是十惡不赦的嗎?
霉菌一定是十惡不赦的嗎?
大家姑且先放下有色眼鏡,看完本文後自有分曉?
「此日期前最佳」後(After “Best Before”) = 過期食品?
早幾天前,我到訪位於集成中心的某店舖「喜居生活」,發現以下的產品專區,很多產品上所顯示的「此日期前最佳」均已過去了,被註明為過期食品,列為「惜食區」的產品,價錢較為便宜,甚至比原價便宜幾倍。
「大陸菜」 = 「大陸菜」? (後篇)
如由我來為你們以多角度分析「大陸菜」吧!
我相信我的一番話肯定免不了意味深長,耐人尋味。希望值得你們玩味。
「大陸菜」 = 「大陸菜」? (前篇)
近期,市場上充滿消費者對「大陸菜」議論紛紛,意見不一,說法眾多,顧名思義就是不少人均認為「大陸菜」等於「大陸菜」,兩者混為一談,
愛護優美家園,有賴大家支持!
敢問大家可會發現令自己感到苦惱的事情呢?