在多個月前的某一天,我獲得偶然的機緣,讓我在參加日營活動的時候,能夠在草叢中發現很多「冬冬草」,當時的營友簡單介紹它,他也稱它為「冬冬草」,採摘葉子後烹煮它,分享予其他營友。而我獲得知識又被允許把它帶回家種植。不得不提的是朋友家鴻曾介紹它,現在也正在他的商店售賣它。
分類彙整: 自然療法
「紫山藥」=「紫人參」
「紫山藥」是山藥的種類之一,為秋冬潤肺抗燥食材之選,又為代替白米之選。
自古以來,山藥被貴為滋補聖品,享有「神仙之食」之美譽,「紫山藥」也不例外。「紫山藥」與稻米類同屬為澱粉類,因而它同樣能提供能量予大家,補充體力。
春日裡不忘彈奏「琵琶」,也不忘大吃「批把」!《後篇》
古時書籍《本草綱目》曾記載,批把可袪痰止咳、生津潤肺,清熱健胃,被稱為“果之冠”,常被作為貢品,花及葉均可入藥。在現代社會中,批把被研究含有名叫「苦杏仁甘」的物質,對潤肺止咳祛痰的效果非常好。
春日裡不忘彈奏「琵琶」,也不忘大吃「批把」!《前篇》
「批把」的別名實為「琵琶」,又名「批把果」,它為水果之一。在坊間,它主要被改造成為枇杷露、枇杷膏或枇杷糖,早已揚名四海了。可惜,
「吃春」來了,快快吃「香椿」「香椿芽」吧!《下篇》
根據網上的各方醫學資訊,「香椿」含有鈣、磷、鉀、鈉、維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素等不同之營養成分,味苦性寒,各種功效包括補虛壯陽固精、補腎、清熱解毒、消炎止血止痛、降血壓、行氣理血健胃、保護血管、預防慢性疾病、抗發炎、抗老化、增強機體免疫功能、抑制細菌及殺菌等作用,亦乃為保健美容的好食材,可潤滑肌膚,實在不失為入菜又藥食佳品。
「吃春」來了,快快吃「香椿」「香椿芽」吧!《上篇》
近日,天氣較為潮濕,意味着春天已到來了。
我已急不待及出動,四處尋覓「香椿」,可惜並不多見,有時會偏尋不獲,幸好,終於發現「香椿」了,
水果之成分只僅存果糖,非也!
近日前,我在公司進食午餐期間,某同事看見我只吃水果如橙、柑、蘋果和梨便滿足,即時道出心聲「只有果糖,沒有營養,營養不足」,那時的我專注地享受水果的美味,沉著而堅定不移的同時也正思考她的話語,腦海中泛起一絲疑問「水果給予的營養印象只有果糖?而且是不好的果糖!」,於是我,小編寶兒有意在此為大家發掘水果之內涵美,有望打破多人心中對水果的迷濛。
《伸展篇》優質澱粉原料之瑰寶「葛鬱金」,乃是主食的好朋友 !
究竟「葛鬱金」之「澱粉」是何方神聖呢?
根據一些健康網站的資訊,「澱粉」又稱為「糰粉」,原來任何植物均會利用光合作用將二氧化碳和水,製成為澱粉,儲存在植物細胞內,包括種子和塊莖,是植物體內所貯存的重要養分。
優質澱粉原料之瑰寶「葛鬱金」,請不要錯過了
我不得不在此隆重介紹一種秋冬收成之美味農作物,它便是「葛鬱金」,它也被稱為「竹薯」、「竹芋」等,我家中現時也在種植它,採收方法像薑一樣,從泥土裏把它挖掘出來,來看看我家的瑰寶吧!
長壽的奧妙 (五)
大家可有想過命運也會足以影響壽命的長短呢?
我深信不少人也會忌諱死亡或命運,甚至有意避而不談,或者,只以微笑來帶過,猶如「人各有命,各安天命。」。
自古而來,一直流傳著人人皆聽聞的人生經典勵志語錄之一「好人會有好報」。