2022年3月尾,台灣農委會公佈蔬果農產品農藥殘留監測研究結果,列出當中農藥殘留最高及最低的蔬果。

農藥殘留最高蔬果,被俗稱為「骯髒蔬果」,前幾名為豌豆、芹菜、百香果及龍眼。
第一位是百香果
第二位是龍眼
第三位是橙
第四位是木瓜
第五位是網紋蜜瓜(洋香瓜)
第六位是荔枝
第七位是草莓(士多啤梨)
第八位是冬棗(印度棗)
第九位是檸檬
第十季是香蕉
農藥殘留較高的蔬菜,建議購買後,用流動水沖洗浸泡,可以開動水流慢的流動水沖洗、浸泡10分鐘,減少農藥殘留。
據資料顯示,如果人體內長年累月地累積低劑量農藥,會對神經系統、內分泌系統等造成損傷,甚至有致癌的風險。

至於農藥殘留最少10大台灣水果︰
- 芭樂
- 蓮霧
- 枇杷
- 西瓜
- 柿
- 棗
- 菠蘿(鳳梨)
- 葡萄(提子)
- 梨
- 香瓜(薄皮蜜瓜)