「大陸菜」 = 「大陸菜」? (後篇)

不如由我來為你們以多角度分析「大陸菜」吧!

我相信我的一番話肯定免不了意味深長,耐人尋味。希望值得你們玩味。

「大陸菜」的各種含義及解說如下﹕

·  是否在中國內地的土地上種植蔬菜,包括香港土地?

·  由什麼人種植,中國人民、香港人民或是其他國家人民? (編者的話:在香港,大部份本地生產的有機認證蔬菜,其農夫多為來自中國內地人士)

·  蔬菜的種子是原生中國品種嗎?

·  蔬菜種子的來源地是中國內地嗎? (編者的話:大家不敢想像,很多有機種植的農場所使用的蔬菜種子均來自中國內地)

·  蔬菜種子的來源地是其他國家,引入不同的國家品種如日本牛蒡、韓國大白菜?

·  在其他國家的入口蔬菜,蔬菜種子的來源地是中國內地,運送至香港銷售,不論農民是來自任何國家的人民,因為外地入口,甚至有有機認證? (編者的話:"餸您健康"現正銷售從荷蘭進口的中國蒜頭/蔥頭)

·  種植在鄰近於香港的中國內地城市如深圳、廣州等工業地區農地,運送至香港銷售,因為運輸時間需時較短,蔬菜的新鮮度佳?

·  種植於中國高原的蔬菜,例如位於雲南的高山、陝西的陝北,或者是湖南的冇污染生產地,送至香港銷售,因為非工業區,空氣佳,受污染的程度較少,蔬菜的鮮味度佳?

·  有機認證種植,不使用化學農藥肥料?

·  非基因改造?

我相信面對五花八門的以上之各種含義及解說,很多人也會不知道購買是否真正的「大陸菜」,難不成可能會出現選擇困難症的情況,糾纏不清。其實答案並沒有一定的正確定論,取決於你們的想法、反應及行動,也許我的一番話可以幫到你們。

發表者:寶兒帶你四圍尋故 Please follow Poyi go around

即使寶兒有聽力障礙並需要佩戴助聽器,寶兒乃是香港註冊之園藝治療師,於不同的機構及學校擔任園藝治療導師,在活動過程中,寶兒會與參加者一同透過園藝探索及學習,從中感受植物的特性,並發揮無限創意的能力,回饋自己及他人。 寶兒喜歡大自然及動物,支持實踐環保及素食。興趣多元化,動靜皆宜。 Po Yi is a hearing impaired person and wear hearing aids for her two ears, but she is able to be a registered horticultural therapist in Hong Kong and be a tutor of therapeutic horticulture. She has the ability to explore and experience the fun of horticulture together with the participants, and then give back to ourselves. Po Yi likes fruits, vegetables and veggies. Po Yi has wide interests.

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