



我雖然身為三個小朋友媽咪,但在廚藝路上,仍須努力不懈,每次煮的菜式,未能盡如人意,唯一自豪就是煲糖水!
今次介紹比大家是拿手本領~有機木瓜新鮮雪耳煲桃膠。
材料如下(約4人份量)
*桃膠~約2湯匙(泡水過夜之後要清洗乾淨).
*有機木瓜一個(如圖).
*有機新鮮雪耳一個(如圖).
*花奶(或椰汁個人喜好,可以不用)
*冰糖適量.
~做法~
冷水加入預先浸泡桃膠,煲30分鐘
之後加入木瓜及新鮮雪耳再煲15分鐘,即成!
加入適合冰糖(個人喜好加花奶或椰汁)
我三個小朋友,大女兒不喜歡花奶椰汁,所以煲好先盛起給她,
之後再加入花奶,如果吃不完,可以放入雪櫃,冷凍也另有一番味道,超級好味,贊!
此糖水有美容養顏效果.
*桃膠~是一款養生保健食材,養顏抗衰老.
*有機新鮮雪耳~含豐富蛋白質,及人體必需氨基酸,補充骨膠原美白,外型像繡球花般美麗.
*有機木瓜~含豐富維生素C,具抗氧化作用.
這款糖水經濟實惠,而且做法簡單,媽媽們有機會可以試下.