生果檔的香蕉!

我在旺角返工,每天必經過街市,看到各式各樣生果檔,其中最讓我擔心的就是賣香蕉的檔。
因爲早上經過香蕉檔,那些金黃金黃的香蕉整整齊齊的放在木板上,讓人挑選,放工時候再經過,驚覺那些蕉已經長斑點了,為什麼那麽快呢?
這麽快就爛掉,檔主怎麽辦啊?小本經營,會蝕很多錢吧!

我也想到在某些超級市場的香蕉,擺放長時間也不會長斑的,為什麽會有這分別呢?

是不是因為超級市場有冷氣,所以可以長時間存放不變壞?
但…如果在家裏,把香蕉放入雪櫃,馬上變黑色了!

為什麽會這樣呢?

生果檔的香蕉和超級市場的香蕉,有什麽分別呢?

發表者:Karen Chu

Karen Chu,三個小朋友的媽咪,愛旅遊,愛美食,愛分享,愛簡單健康生活!

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