營養學

今晚上一課關於兒童及青少年營養的營養學。
我家大兒子很㨂飲擇食，每日早晚餐只吃指定食物，今年九歲但體重只有24.5kg，以往我家中的儲物櫃全部擺著垃圾食物：朱古力、出奇蛋果汁糖、軟糖、韓國紫萊、細杯裝即食麵，各式Dreys雪糕…，而且由得他自己攞，而且放學後的下午茶點不是食這些，就是麥當勞。

今晚上課知道小孩偏食或唔肯食嘢很大可能性是因為父母本身，第一個原因就是父母或其中一個都是㨂飲擇食，第二個原因是父母其中一個是「囉嗦」，「你要食這個」、「哩啲冇益㗎」⋯所以孩子不喜歡聽。

還有可能小孩子早期，學習飲食的文化，缺乏給予鼓勵和耐心，例如，當父母餵食孩子，孩子吃過不喜歡的東西，馬上吐出，而父母不再給予孩子再嘗試，錯過重新學習的機會。

最後，是孩子後天的體質，中醫學講的脾胃問題，腸胃道的健康狀況，再加上加工食物的影響，也影響到孩子有偏食或唔喜歡進食日常食品。

我相信，我們應該全部都中咗，而我並不可以改變我的另一半的想法，但至少我可以改變自己怎樣和孩子相處。所以我今天會努力學習去實踐，在過程中，我至少改進一下自己的溝通方式及認識如何改善自己的孩子習慣，和學習幫助到更多的人。